развернуть
.| Суд в Тынде запретил деятельность столовой «Виталина» до устранения санитарных нарушений | версия для печати |
| Тындинский районный суд рассмотрел иск к ИП Дробитько Ж.В. с требованием выполнить определенные действия. Роспотребнадзор проверил столовую на улице Верхне-Набережной, 70А в Тынде и выявил множество нарушений санитарных норм: - Не соблюдается поточность технологических процессов. Использованная и продезинфицированная посуда перемещается в одном направлении. - Блюда готовятся без технологических карт, утверждённых в установленном порядке. - В цехе холодных блюд нет бактерицидного оборудования для обеззараживания воздуха. - Некоторые сотрудники не прошли профессиональную гигиеническую подготовку и аттестацию. - В производственном цехе обнаружены насекомые. - Верхняя одежда висит на стенах, сумки и телефоны лежат на подоконниках. - В столовой нет умывальников с горячей и холодной водой, средствами для мытья и сушки рук. Заместитель прокурора Тынды обратился в суд с просьбой обязать ИП устранить выявленные нарушения. Суд, рассмотрев материалы дела, запретил ИП Дробитько Ж.В. использовать столовую «Виталина» для предоставления услуг питания до полного устранения всех выявленных нарушений. | |
